06 de setembre 2012

Sopa de meló i menta





Aquests dies de setembre encara són calorosos i la fruita i les amanides encara són els ingredients centrals de l'alimentació, almenys de la meva, tot i que la nevera està pleníssima de formatges, xoriços gallecs i pebrots de Padrón. Crec que hauran d'esperar uns quants dies encara...

Ara per ara, continuem amb menjars lleugers i frescos, com aquesta sopa de meló, que tant pot ser unes postres com part d'un sopar lleuger. La recepta, més senzilla, no pot ser; i els ingredients tampoc: meló, iogurt i menta, tot passat per la batedora, molt refrescant. 

Aquests dies estic ocupada planificant una recepta important, espero poder-la ensenyar la setmana vinent, ja que és una sorpresa. Mentrestant, continuo amb el "mono" blocaire que m'ha deixat l'agost i, per tant, no m'oblido de cuinar receptes per al bloc, encara que siguin senzilles. Tot i això, ja tinc una llista d'espera de receptes bastant important que espero poder anar fent durant aquesta tardor. 

Mentrestant, continuo treballant amb aquesta recepta sorpresa, que espero que sigui prou digna d'ensenyar, sinó, us prometo que engrandirà la secció d'erros culinaris. Mentrestant, disfruteu i mengeu de valent. 









10 comentaris:

  1. Tu ho has dit, senzilla i refrescant! Amb un punt de llimona també hi lliga molt bé, el meló! Petons

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Sí que és cert, una altra vegada n'hi posaré. Gràcies!

      Suprimeix
  2. Amb menta no l'he feta mai, apuntada! ;)
    Petons
    Sandra

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Li dóna un gust molt refrescant i molt diferent de la versió amb pernil. Petons!

      Suprimeix
  3. doncs estic desitjant saber una miqueta més de la nova recepta!!!! ;:P petonets

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. No és que sigui una gran recepta, sinó que és una que no he fet mai, i em fa il·lusió. Ja falta poc!

      Suprimeix
  4. La combinació de meló i menta és sensacional! Amb la calor d'aquests dies, jo també prefereixo aquesta crema fresqueta i lleugera que no pas un plat de xoríç i formatge, je je je...
    Ja tenim ganes de veure la recepta que estàs preparant ;)

    ResponSuprimeix
  5. Això és molta pressió a sobre!;) la setmana vinent ja l'hauré fet, provat i acabat. Petons!

    ResponSuprimeix
  6. Cinta,
    El meló amb menta no l'he tasta mai. En tinc a l'hort, de les dues coses. Caurà segur en qualsevol moment. Demà no, perquè dinarem a Barcelona...
    Una abraçada i bona Diada!
    Nani

    ResponSuprimeix

Amb els vostres comentaris, el bloc es manté viu! Moltes gràcies!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...