Receptes







































A
- Amanida cruixent de chourizo
- Amanides amb plat de parmesà. 
Amanida de primavera
- Amanida amb rave
- Ametlles fregides amb sal
Aperitiu de ceba i formatge
- Arròs amb llet de maduixa

B
- Baklava de nous i avellanes
Batut de maduixes
- Batut de vainilla
Bistec a la taronja
Bombons de Nutella i ametlles. 
- Borranyes amb mel del Perelló
Brownie de xocolata
- Brownie d'ametlla i farina integral
- Bruschetta amb pesto de faves
- Bulgur amb carabassa
- Bundt cake d'aranja
Bunyols de vent
- Buttercream de cervesa i llimona
- Buttercream de maduixa
- Buttercream de formatge
- Buttercream de vainilla

C
- Cake de llimona, mel i timó.
- Calamars a la romana
- Camembert al forn amb romer
- Canelons de peix i marisc
- Carabassó amb formatge de feta i romer.
Cóc de iogur i cacau
- Coques de crema i fruita
- Coulis de fruits vermells
- Chocolate chocolate chips cookies
- Clafotís de nabius i gerds
Crema de carabassó
- Crema de bròquil i porro
- Crema de col, porro i patata
Croissants (primera prova)
- Croquetes d'espinacs
- Cupckes de cervesa rossa i cobertura de llimona amb cervesa
- Cupcakes de fruits vermells i mascarpone
- Cupcakes de maduixa amb xocolata blanca.
Cupcakes de mandarina amb frosting de formatge
Cupcakes de vainilla de la Magnolia Bakery


E
- Empanada gallega
Entrepà de pit de gall d'indi, pesto i espinacs.
- Espinacs a la crema

F
- Fideus xinesos amb verdures
- Filloas
- Flam de rom
- Focaccia de romer i tomàquets secs
- Focaccia farcida de formatge
- Formatge fresc casolà
- Frozen Hot Chocolate

G
- Galette de carabassa, ceba caramel·litzada i formatge de cabra
Galette rústica d'escalivada amb llonganissa.
Galetes amb llàgrimes de xocolata
- Galetes de crema de formatge i xips de xocolata
- Galetes de llimona (meltaways)
Galetes de Nutella
Gelat de maduixa
- Gelat d'sracciatella

H
- Hamburgueses i ketchup casolans.
Hamburguesa vegetal amb crema d'espècies
Hummus
- Hummus de remolatxa


















L
- Llet merengada
Llimonada de maduixa

M
- Macarons de maduixa i vainilla
Macarrons al mode de picadillo (a la parmesana)
Macarrons a les fines herbes i més
- Magdalenes (recepta Xavier Barriga)
Magdalenes clàssiques (Recepta per al Gran Recapte d'Aliments)
- Mel i mató amb nous
- Melmelada de figues
- Melmelada de maduixa
- Menjar blanc
- Mini pastissos de creme frâiche amb cor de xocolata
- Moniatos amb ceba caramel·litzada i formatge feta.
- Moussaka
- Muffins de fruits vermells

N
- Nachos amb guacamole i formatge
- Natilles amb pinya caramelitzada
Nutella casolana

P
Pa de la Doris Grant
Pa de plàtan i xocolata
- Pa de Sant Jordi
- Pa de sègol
- Pa de soda integral
- Pancakes amb fruits vermells i xarop d'auró.
- Pancakes de carabassó
- Panellets d'ametlla, xocolata, canyella i llimona.
- Panets d'hamburguesa
- Panettone amb xips de xocolata.
Panets de ceba i nous
- Pannacotta
Pannacotta de crema d'orujo
- Pannacotta de iogurt amb mel i magrana
- Parfait de magrana i iogurt
Pastís de carn
Pastís de carabassó i patata
- Pastís de cervesa Guinness
- Pastís de pastanaga amb crema de formatge
- Pastís de cítrics amb mascarpone i llavors de rosella
- Pastís de filloas amb crema
- Pastís de formatge estil Nova York
- Pastís de roses
- Pastís dels 25 anys (Pastís mousse de maduixa)
- Pastís fondant de crema de formatge i melmelada
- Pastís fondant Estreleira amb buttercream de maduixa.
- Pastís mousse de cava amb fruits vermells
- Patates rústiques i ràpides
- Pesto genovès
- Pizza amb massa de coliflor
Pizza calzone
- Pizza casolana de botifarra d'arròs, ceba i formatge.
- Pizza d'espinacs i formatge de cabra
- Pizza de carabassó i formatge de cabra
- Pollastre a la cassola
- Pollastre al forn amb mel i llimona
- Pollastre rostit amb prunes i pinyons
- Pollastre Tikka Masala

R
- Raviolis farcits de carabassa i formatge de cabra
Raviolis farcits de ceba caramelitzada i formatge
- Rissotto de rovellons
- Rotllets de cabell d'àngel
- Rotllets de salmó i cogombre amb formatge i cibulet.

S
- Scones escocesos
Sopa de ceba
- Sopa de meló i menta
- Suc de meló i fruites del bosc

T
- Tallarins a la carbonara
- Timbal de paté d'escalivada i formatge de cabra
Tiramisú de crema d'orujo
- Torrada de ceba caramelitzada, formatge de cabra i timó. 
- Torrada de formatge amb herbes i rave.
- Torró dur 
- Torró de nata amb nous
- Tortell de reis
- Trifle de fruits del bosc i mascarpone
- Trinxat dels pirineus
- Truita de bajoques

X
- Xoriços a la cervesa
- Xupa xups de formatge




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...